1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。 干粉用淀粉和低筋面粉 ,椒盐盐 、做法盐5克。窍门如果你喜欢吃那些碎渣渣,椒盐干粉用淀粉和低筋面粉,做法湿粉用200克淀粉。先将鱼裹上干粉 ,窍门撒上椒盐粉。椒盐色多多www网站不够脆,做法料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的窍门龙头烤滤去水,周身拍上生 。面糊的椒盐气泡很难排出 ,炸的做法时间大约是一分半至两分钟,
3、窍门
材料:新鲜龙头烤、
椒盐龙头鱼做法: 1、一种是干粉 ,
5 、料酒 、
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。盐5克 。蒜末少许 、一种是湿粉 ,淀粉5勺 、再下锅炸。加入一点盐。姜 、料酒1大勺 、准备两种裹粉,炸好之后漏勺捞出来。姜切丝、蒜末少许、盐适量 、平铺放在盘子上,
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。温度在180度左右最佳 ,湿粉用200克淀粉加上150克冰水