1、做法
8、窍门
7 、椒盐葱姜、做法盐5克。窍门提前腌制入味,椒盐色多多www网站
2、做法
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。干粉用淀粉和低筋面粉,椒盐湿粉用200克淀粉 。加入胡椒粉,做法
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。
4、然后将鱼裹上湿粉