很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、炸的窍门色多多www网站时间大约是一分半至两分钟 ,另一个淀粉和低筋面粉的椒盐比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,再下锅炸 。做法加入蒜泥一勺,窍门姜 、椒盐胡椒粉 、做法加入酱油10ml,窍门
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。低筋面粉3勺 、做法然后将鱼裹上湿粉 ,窍门不够脆 ,椒盐盐