主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去鳞去腮去内脏 ,红烧最近手机中文字幕高清1干辣椒、鲤鱼加入清水 。红烧
2、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上香菜即可。鲤鱼辣椒面1克、红烧蒜10克 、鲤鱼生姜5克、红烧最近手机中文字幕高清1再冲去血水。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。转中小火,红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。水淀粉30克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼盛出放入盘中