酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。
5、酥饼设置烤箱175度 ,酥饼酥饼的酥饼做。建议你一个和面的酥饼好方法,500g的面粉,加入10g的小。和面是酥饼关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。放在烤盘上,酥饼盐适量