1、
是蟹黄 。
这是蟹黄,是正常现象,表示这只蟹长的好 。
黄汤?应该是蟹黄通过高温蒸熟后,流出来的蟹黄油。蟹黄中含有未排出体外的黄东西亚洲精品第一第二区卵细胞,但还有其它螃蟹的器官 、蟹黄,是螃蟹体内的卵巢和消化腺,呈橘黄色,味道鲜美。油脂 、蒸螃蟹流出一滩黄水是什么呢?-九州醉餐饮网
蒸螃蟹流出一滩黄水其实是非常正常的现象,可能我们在放置螃蟹的时候的方向反了,所以这个时候的螃蟹就会把他身体里面的蟹黄全部都流出来,这是属于一