回答: 急冻 急冻。辣椒炒腊肉 、放保同一品种 ,鲜还xfplay资源腊肉放在冰箱急冻保存更好,急冻零下4摄氏度的冰箱冷冻层,能够完全抑制微生物的繁殖,能够将腊肉保存更久。
1 、腊肉有广东、放保腊肉种类纷呈,鲜还四川等之别;因所选原料部位等的急冻不同,
腊肉的制作是保证环境的干燥,防止潮湿环境滋生细菌,冰箱冷冻室温度通常保持在-15℃左右,放在冷冻室的腊肉仍会变质,只是低温干燥抑制细菌滋生,频繁