发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空 、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用 ,发芽是发芽著名的食药两用植物 。且营养还会更高 。发芽请问还能吃吗?发芽会不会影响口感和味道?
那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。繁殖器官为母体上的发芽一个侧芽 ,
发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。其上部长叶和芽的发芽原始体