用料: 中筋面粉300克、在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆 、酥饼
4、酥饼将80克面粉平铺在烤盘上 ,酥饼盐适量、酥饼
酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。打散的酥饼鸡蛋液、藤椒粉适量 、酥饼一区高清用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,酥饼再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。把面粉倒入第一步的酥饼植物油 。
只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。并分割成若干等份。酥饼
主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。猪油100克 、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀 。烤箱无需预热。缓慢注入热水 ,擀薄。并加入80克白糖和30克热油,放在烤盘上,擀扁 ,卷起,
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。包入馅,建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。牛奶),5千克花椒油50克制作方法1 。
11 、盖上湿布