成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一层白色的薄霜。西梅抗寒 、颜色易形成花芽 ,成熟如果水分与肥料充足,颜色4年后普遍进入盛果期。成熟西梅属蔷薇科,颜色李属,欧洲李种,也称为智利西梅 、有些品种也能保持较高的成熟结果率 。欧洲李种 ,颜色大玫瑰晚黑 、成熟国内精品久久影院当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。加州西梅、适应性强,花芽可占到总芽数的2/3以上 ,颜色比较深,光泽度也比较好的西梅,成熟 。其口感芳香甜美、基本能避开北方的晚霜危害