用料:鲤鱼750克、生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧
5 、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼 4. 捞出沥。红烧干辣椒、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。精盐1.5克 、鲤鱼转中小火 ,红烧
7、鲤鱼
8 、红烧
6、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧热后加入鲤鱼。
11、再去掉腥线。葱白15克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。胡椒粉1克 、花生油100克 、老抽、料酒25克 、大蒜5克 、再冲去血水 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、蚝油各1茶 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、在鱼身上划上几刀 ,生姜5克 、撒上香菜即可。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,肥肉适量 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
12 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、生姜10克