尽量不要吃,蟹黄一般来说都是黄色的,绿色应该是变质或由环境问题引起的,但很少有绿色的蟹黄
蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合, 螃蟹属软甲纲,螃蟹十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。有腥 、绿色则说明螃蟹太小,可吃蟹膏部位没有发育完全。螃蟹若是绿色绿色 ,蟹黄是可吃螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色 、