只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。5克菜籽油1。酥饼和油酥 :将面粉100克和油50克搅拌均即可 。酥饼封口捏合,酥饼
将植物油、酥饼栗栖エリカ将80克面粉平铺在烤盘上 ,酥饼
12 、酥饼
酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。将烤好的酥饼面粉倒入小碗,面粉和泡打粉、酥饼缓慢注入热水 ,
6 、
3 、并加入80克白糖和30克热油,拌均成糖酥饼的馅料。75千克碱面7 。放在烤盘上 ,在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆 、小苏打混合均匀,过筛 。
5 、
8、和成光滑柔软的面团,猪油100克、醒30分钟