您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色 、是变紫自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,紫薯的回事紫色、如西瓜的菜花红色、幼苗胚轴呈紫色的变紫千金奴隶品种容易出现这一现象。在秋季栽培,回事收获太晚时也易出现紫花。导致花菜出现紫色 ,菜花
菜花变紫的变紫原因 :菜花突遇低温,使花球变为紫色