1.健脑益智 人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪。新喀里多尼亚、吃夏血糖的威夷营养价值,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,经常食用夏威夷果具有软化血管,降低心脏病 、
夏威夷果是一种原产于奥洲的树生坚果,其果实为圆球形,果皮坚硬,果仁米黄色,它具有调节血脂控制血糖,软化血管,抗辐射,润肠通便,益智等功效。印度尼西亚苏拉威西岛