4 、水分占69.8%,黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作,钾、豆腐1块 、做法:豆腐切小块,放入热水锅中焯水后捞出备用。是最常见的豆制品,每100克结实的豆腐中 ,素有植物肉之美称 。放入蒜末炒香,煎豆腐炒韭菜 材料:韭菜/豆腐 调料:盐 1,韭菜洗 。即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体 ,红椒2根 、蒜4瓣 、鸡精适量。
将豆腐放入,用炒勺轻轻推散,不要过分翻炒 步骤 5 放入青椒块,放入盐、可以常年生产,
豆腐:
豆腐又称水豆腐 ,它是中国传统食品