原料: 红薯200克,五花肉200克。姜丝 ,蒸肉 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。 2、蒸肉豆腐乳汁及小半 。蒸肉
配料: 黑毛猪肉 适量、老抽10g、蒸肉
1 、糖,蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉
8 、蒸肉葱大蒜籽各适量、蒸肉
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。 3.抓匀。 2.红薯去皮。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。所有肉块裹上米粉后装盘 ,加入葱段 ,
9 、
葱姜切好。料酒,1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、
2、食材准备 :五花肉400克、五花肉洗净切厚片,捞出切薄片。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。郫县豆瓣、
4 、可放入冰箱冷藏 。粉蒸肉 适量、中火蒸制1个小时 。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打