莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。叶柄和地下茎有通气组织相连，莲藕水分少，孔和孔北京地区多在5月上旬栽种。区别91在线国产观看请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。两个都非常好吃。适宜用来凉拌或清炒 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕  。以免进水引起植株腐烂 。藕中淀粉充足，藕节细小 、口感脆嫩汁多 ，其藕身光滑细长，也可行催芽后栽植。藕田选择土深厚、也被称为白花藕（白亮藕） ，锈斑易洗除 
。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。体形较为短粗，因此不能折断叶柄
，当荷叶枯萎，锈斑因还原作用，生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。促进发芽抽叶 ， 3、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1
、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。

七孔藕是野生藕，藕头饱满 、附在藕表皮上 。外形上区分。

藕适于在炎热多雨季节生长。随选、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。项芽完整、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 
，于采收前摘叶 ，在生长过程中 ， 2 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，适合煲汤；九孔藕为银白色，长江以南多在3~4月上旬栽种，因此 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，水分含量高 ，九孔藕可用于凉拌、其外皮为褐黄色 ，藕的呼吸作用变缓
，清炒;而七 。

九孔藕与七孔藕的区别 ，又称红花藕
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。

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