11 、好吃
蒜头剁碎,放到碗里加入一小勺花生油,小半碗酱油,一颗冰糖晶,适量的盐做肠粉酱汁 。糖拌匀,好吃放在一旁先备用,热锅,加适量油,油温足够后加入肠粉,均匀地撒入盐巴,煎至焦黄翻面,两面都煎至焦黄后。
4 、肠粉炒
5 、好吃尽量的肠粉炒倒满 。
2、好吃肠粉专用粉和水按照1:3的肠粉炒比例加入300克水混合均匀。生菜洗净后切成丝