กจะใสและเรียบเนียน นั่นเป็นเพราะฟองอากาศและสิ่งสกปรกบางส่วนถูกกำจัดออกไปในระหว่างกระบวนการต้มจนเดือดในทางตรงกันข้าม น้ำแข็งที่ทำจากน้ำประปาซึ่งไม่ได้ถูกต้มฆ่าเชื้อ มักมีสีขาวขุ่น เพราะยังมีสิ่งเจือปนอยู่มาก แม้ว่าสิ่งเจือปนที่ละลายในน้ำจะไม่สามารถมองเห็นได้ 

าล และในฤดูใบไม้ร่วงนี้ก็เป็นฤดูของน้องโคเคียของเรานี่เองฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศเย็นลง เสกให้ต้นโคเคียกว่า 40,000 ต้นภายในสวนค่อย ๆ เปลี่ยนสีตั้งแต่ช่วงปลายเดือนกันยายาถึงตุลาคม จนในที่สุดก็กลายเป็นเนินเขาสีแดงสะดุดตาฮิตาชิ ซีไซด์พาร์ค (Hitachi Seasid

คลุกเคล้าซอสซีซ่าร์ มะเขือเทศ ผักคอสและผักสลัดเรดโอ๊ค  ส่วนเมนูยอดนิยมตลอดเทศกาลคริสต์มาสของสตา