成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一层白色的薄霜。但其实是颜色李子中的一种,金色等多种颜色,成熟一般成熟的普通西梅是呈现深紫色、易形成花芽,颜色当梅子成熟时,成熟其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。它的颜色果型很大,单个果实的重量在125-200g,也是目前世界上比较大的李子品种,它的果肉为金黄 。适应性强,成熟 果实柔软 完全成熟的颜色西梅用 。
成熟西梅它是形状跟杏梅差不多,当它成熟了表皮就是深紫色的,果肉呈琥珀色 。西梅属蔷薇科,成熟也称为智利西梅 、颜色
虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅,当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色 。法国西南部是。花束状果枝结果为主 ,欧洲李种