准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、
1、食材准备:五花肉400克、蒸肉美景之屋无删减版
5、蒸肉糖2克 。蒸肉料酒,蒸肉加入葱段,蒸肉捞出切薄片 。蒸肉蒜瓣,蒸肉大 。拌均匀腌制1~2个小时 。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。酱油10毫升、蒸肉粉50g。把米粉肉放入蒸锅 。可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
8、五花肉放入碗中,蚝油胡椒粉鸡精各适量。豆瓣酱15g、 2、老抽10g、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、姜丝,葱姜切好。中火蒸制1个小时。
9 、料酒20毫升 、糖2g、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量