如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用。就是菜花白色的花菜 ,也是变紫因为这种成分,
你好,没事的 自然现象 因为咱们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东 开花后它的茎部就是略紫色+白色的 所以时间长了 或者晚些收获就会发紫了。紫色,菜花在很多蔬菜中都有存在,变紫。回事幼苗胚轴呈紫色的菜花品种容易出现这一现象。当盆土过于干旱时,变紫九色91丨porny加精根系吸收不到水分,就会消耗体内的水分,时间长了叶子就开始慢慢萎焉 。而紫色的回事花菜中就含有较为丰富的花青素成分 ,是菜花自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素