1、陈皮
正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。陈皮,陈皮陈皮是用种柑橘的果皮,
橘子皮放久了是陈皮吗?不是,因为陈皮单是由一种专门用来制作陈皮的橘子皮来制作的 。选用的用种橘子皮都要尽量薄。做陈皮的陈皮亚洲精品麻豆橘子要选用成熟的橘子的皮来晾晒,因为未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陈皮的功效是不一样的。有的用种呈不规则的片状,被称为陈皮 。陈皮厚1~4mm。附黄白色或黄棕色筋络状维管束 。在晾晒 。制作陈皮用新鲜的成熟的黄桔子皮为佳;而新鲜的未成熟的青桔子皮做的那就成了另一个中药青皮了,它的药性比陈皮猛,具有疏肝破气,消积化滞的功效! 二 、有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色 ,将柑橘的果皮经过干燥处理后