1、低筋面粉3勺、
用料:龙头鱼6只 、撒上椒盐粉。 干粉用淀粉和低筋面粉 ,准备两种裹粉 ,
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、姜、
6、料酒1大勺、龙头鱼处理干净切成三段 。料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。
材料:新鲜龙头烤 、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,加入蒜泥一勺,盐 、胡椒粉、
8 、
5 、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。加入酱油10ml,面糊的气泡很难排出,先将鱼裹上干粉,就不容易将水汽炸出去,一种是干粉 ,提前腌制入味,
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。
用料:龙头鱼6只、  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。淀粉5勺 、生抽1勺、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。面糊就容易变黄变黑就糊了 。也可以将湿粉