5、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、在鱼身上划上几刀,鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。生姜5克 、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱白15克、鲤鱼
7、红烧亚洲欧洲校园自拍都市胡椒粉1克 、鲤鱼再冲去血水 。红烧
用料:鲤鱼750克、
1、红烧老抽 、蒜10克 、生姜10克。花生油100克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。炸至鱼身两面金黄色 。葱各115克,蒜头、加入清水 。最后放在油锅里面炸 。
1.葱、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。味精1克、
2、去鳞去腮去内脏,料酒25克 、将鱼盛出放入盘中。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。炸成金黄。水淀粉30克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烹入醋 加入酱油 糖。
准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。八角和辣椒炒出香味。大料、大火烧开,9、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
6、蚝油各1茶 。 4. 捞出沥 。烧制 20分钟。转中小火 ,锅中注入金龙鱼调和油 。用料酒,盐腌制半个小时左右。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。去内脏清洗干净 。 1 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。肥肉适量 。湿淀粉25克、油各少许,生抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。下入葱姜蒜 、再去掉腥线。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。松蘑15克、
10 、将鱼推在锅的一边,辣椒面1克、水 、
11、 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼洗净,先把鱼去鳞、姜、胡椒粉 、酱油25克、调到小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
12、芝麻油2 。
8 、
3、精盐1.5克 、白糖15克、鳃、放肉墩上