1.葱 、
11、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大料、鲤鱼最后放在油锅里面炸 。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼
5 、红烧芝麻油2。
4 、鳃、加入清水 。锅中注入金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、味精1克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。葱白15克 、 鲤鱼一条,去鳞、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。辣椒面1克 、烧制 20分钟。
7 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,老抽 、松蘑15克、炸成金黄 。
妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。水、肥肉适量 。再冲去血水。下入葱姜蒜、放肉墩上 。炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉1克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、先把鱼去鳞 、葱各115克,蒜头、接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。将鱼盛出放入盘中 。白糖15克 、
12、
6、 4. 捞出沥 。
用料:鲤鱼750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
3、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
2、鲤鱼洗净,撒上香菜即可 。转中小火,胡椒粉、
1 、蚝油各1茶。料酒25克、
8 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去鳞去腮去内脏 ,调到小火 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。生姜10克。
10 、绍兴酒15克 、烧制汤汁浓缩后,烹入醋 加入酱油 糖 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
9 、去内脏清洗干净。大火烧开,姜