猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。
原料: 红薯200克,五花肉200克。老抽10g 、蒸肉粉蒸肉 适量、蒸肉美景之屋无删减版郫县豆瓣 、蒸肉 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、五花肉放入碗中,蒸肉豆瓣酱15g 、蒸肉糖2g、蒸肉
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、 2.红薯去皮