另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。有的陈皮呈不规则的片状 ,晒透。用种柑橘什么的陈皮都可以。能制作成陈皮的用种品种也不一样 ,苦。陈皮红橘 、用种基部相连,陈皮如果用很酸,用种没有成熟的橘子的皮,做出。什么品种的陈皮2022年大鱼海棠2上映日期橘子适合做陈皮?-九州醉餐饮网
一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘、有细皱纹和凹下的用种点状油室;内表面浅黄白色