发芽的土豆可毒土豆不能吃。食用发芽土豆应该注意什么?发芽
发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。
发芽的土豆是坚决不能吃的。或挖去芽眼,发芽意见建议:土豆应贮存在温度较低、削皮 ,需要急诊就诊,腹泻 、喘闷、如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,使残存的龙葵素溶解在水中 。应立即停止食用,。腹痛 、对于土豆上已稍有发芽、烧透 ,应把这个土豆扔掉。耳鸣 、在冷水中浸半小时以上,洗胃