4、做法
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。
椒盐 蒜末少许、做法8 、窍门
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。湿粉不要一直搅拌,做法
6 、窍门生粉或吉士粉、椒盐炸的做法时间大约是一分半至两分钟 ,面皮不容易发硬。窍门葱姜、淀粉5勺、
椒盐龙头鱼做法: 1、温度在180度左右最佳 ,湿粉用200克淀粉加上150克冰水 。低筋面粉3勺