กลิ่นเหม็นรุนแรง มีต้นกำเนิดจากเกาะชวา เทมเป้ทำจากถั่วเหลืองทั้งเมล็ดที่แช่น้ำเพื่อให้นิ่ม จากนั้นจึงลอกเปลือกและต้มบางส่วนก่อนนำไปเก็บไว้หนึ่งหรือสองวันเพื่อผ่านกระบวนการหมัก กระบวนการนี้ทำให้ถั่วเหลืองยึดติดกันเป็นก้อนคล้ายเค้ก และให้กลิ่นเหม็นของเทมเป้หลังจากกา 

อทิศทางของห้องครัว ทิศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องครัวคือทิศตะวันออกและทิศตะวันออกเฉียงใต้ เพราะเป็นทิศที่ส่งเสริมพลังงานบวกและความเจริญรุ่งเรือง ไม่ควรตั้งห้องครัวตรงกลางบ้าน เพราะเป็นจุดศูนย์กลางที่ควรสงบและเงียบสงบ ซึ่งไม่ควรเต็มไปด้วยกลิ่นอาหารและเค

มังคะลานิมาราติเร กะมะภิยุชฌิตะสัพพะรัตติงโฆรัมปะนาฬะวะกะมักขะมะถัทธะยักขังขันตีสุทันตะวิธินา ชิตะวา มุนินโทตันเตชะสา ภะวะตุ เต ชะยะมังคะลานินาฬาคิริง คะชะวะรัง อะติมัตตะภูตังทาวัคคิจักกะมะสะนีวะ สุทารุณันตังเมตตัมพุเสกะวิธินา ชิตะวา มุนินโทตันเตชะสา