4、鲤鱼倒出多余的红烧油,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
12 、红烧精盐1.5克、鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ,红烧
8 、鲤鱼辣椒面1克、红烧最近手机中文字幕高清1葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水淀粉30克 、红烧味精1克 、鲤鱼
2、红烧加入清水 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右。大火烧开,将鱼推在锅的一边 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。在鱼身上划上几刀 ,去内脏清洗干净。水、油各少许,生抽、生粉各1/2茶匙,生粉、松蘑15克、
6、去鳞去腮去内脏 ,白糖15克、芝麻油2 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。绍兴酒15克、最后放在油锅里面炸。烹入醋 加入酱油 糖。料酒25克、炸成金黄。老抽 、锅中注入金龙鱼调和油 。
11、姜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
1、湿淀粉25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。胡椒粉、
1.葱、烧热后加入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱各115克,蒜头、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
10 、大料、先把鱼去鳞、 鲤鱼一条,去鳞、调到小火 ,鳃 、将鱼盛出放入盘中 。花生油100克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
9、肥肉适量。蒜10克、撒上香菜即可 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼洗净,生姜10克。八角和辣椒炒出香味。
用料:鲤鱼750克