简单回答吧,长篇大论记不住,我是山西人,醋 豆都爱吃,醋泡黑豆是养生的吃法,对身体好处是全方位的,尤其利于长寿。明目 、吃醋处含有丰富的泡黑蛋白质 、
健康指导:醋泡黑豆具有滋补肝肾,什好明目乌发,减肥美容的作用,可以有效改善便秘,降低血压,血脂,改善眼睛的干涩,疼痛 。改善便秘等