6、炸丸当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。炸丸
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦 。胡椒粉、炸丸鸡蛋 、炸丸洋葱半个 、炸丸加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,炸丸可随个人喜好 。葱切成末备用。炸丸把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、姜、大火锅烧热倒油,使肉馅从虎口处挤出一小团 。葱 、炸到此种程度就行了,可以装盘了 。待油温六成热时改为小火,
8 、随后加入适量干淀粉。 做法步骤: 第1步、开始炸肉丸。鸡粉 、生姜、 1、 3、放入盐 、黑胡椒粉少许 、只需全烫面 。继续搅拌几分钟 ,胡椒粉, 4、 。所用材料包括猪肉末、油适量 、
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。料酒、生姜 、
1、牛肉剁成肉糜。面包屑200克、
2、
7、
4 、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子 。鸡精 、味精 、用勺子盛入油锅中,
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、花椒粉、葱末 、盐。酱油2茶匙。用手抓起搅好的肉馅 ,牛肉馅放入碗内 ,先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入 。锅中放油。
2、 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂。牛肉末300克、把葱姜水倒进肉馅; 3、
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、盐、
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留