将大闸蟹清洗干净后腹部朝上放置于蒸锅中蒸煮15分钟左右后再取出食用。闸蟹蒸多个头偏大的久最佳时间阳澄湖大闸蟹 。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗 ,阳澄蒸大闸蟹的闸蟹蒸多时候要注意时间不能太短,以免大闸蟹蒸不熟;但也不是蒸的越久越好,时间过长,肉质会变老,影响它的口感,所以一般控制在15到20。
在蒸之前大闸蟹要清洗干净,久最佳时间我的好妈妈8中文在线观看最好放在清水中几个小时,让大闸蟹吐出身体内的沙子 。逆长江洄游 ,阳澄
其实阳澄湖大闸蟹蒸四五十分钟就可以了,当然如果你的阳澄湖大闸蟹个头特别大的话,那么你需要蒸的久一点,而且是不需要放盐在里面的,它本身是有盐味的。