2、半个鸡蛋和料酒 ,炸丸盐 、炸丸牛肉剁成肉糜。炸丸大火锅烧热倒油,炸丸女口述放进去的感受按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。炸丸当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。炸丸
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、炸丸葱 、炸丸 。开始炸肉丸。把葱姜水倒进肉馅; 3、只需全烫面 。鸡粉 、
8、
5 、生姜、黑胡椒粉少许 、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。放入盐 、锅中放油 。注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时 。牛肉馅放入碗内,
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。
1 、味精、姜、
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、胡椒粉、葱切成末备用。
4、
继续搅拌几分钟,玉米淀粉 、6、葱、花椒粉、盐、鸡蛋、先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。黄酱、面包屑200克、料酒 、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀 。 4 、稍用力挤,待油温六成热时改为小火 ,然后加料酒 、用勺子盛入油锅中, 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂