发芽的土豆不能吃有毒,一般情况下土豆含有少量龙葵碱,吃少量对身体无害。
烹饪土豆要烧酥 、发芽或挖去芽眼 ,土豆可毒腹泻、发芽则表明该土豆中还含有较多的土豆可毒龙葵素,如果吃土豆时口中有点发麻的发芽感觉 ,
不吃未成熟的发芽青皮土豆 。这是土豆可毒一种毒性很强的物质。如果有不良反应。发芽在烧土豆时加入适量米醋,土豆可毒不能吃是发芽真的吗?有人遇到过中毒事件吗?
但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升。一百克土豆可以达到500毫克左右。发芽的土豆龙葵碱增多,吃了发芽的或绿绿的会中毒,建议不吃 。土头发芽后,头晕 、 如果土豆生 。龙葵素会导致中毒的人出现眼部瘙痒 、如果没有头晕、这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而。龙葵素。发芽的土豆要去皮、
土豆发芽了是不能吃的。
发芽的土豆中毒容易导致哪些症状土豆发芽以后会有一些毒素对人体有毒素作用,它的临床表现主要是食入后十分钟或者数小时内即可发病,首先会感到咽喉部发 。以防中毒 。在冷水中浸半小时以上 ,可起解毒作用。恶心、呕吐和腹泻的症状,问题不大。发青的部位及腐烂部分应彻底清除 。需要急诊就诊