在炎热的起煮夏季,薏米和绿豆的配伍可以起到消暑,祛湿的作用,但是考虑到口感的因素,建议熬成薏米绿豆粥。薏米可以一起煮着吃,薏米有清热解毒,健脾胃的作用。维生素等 。可和被誉为“世界禾本科植物之王”。绿豆可以起到养胃滋肾的起煮作用 。红豆、薏米绿豆有一定的可和清热解毒的作用。三萜化合物