生芝麻和熟芝麻区别只是生熟之分。
熟黑芝麻与生黑芝麻的熟芝生芝区别是比较大的,最主要的区别是生黑芝麻的外部有一层皮,吃的时候口感一般般,也不容易消化,而熟黑芝麻的外皮退去,吃起来很香。芝麻本身外面有一层皮