先准备面粉和水,把水倒入锅里,开火烧开水中加入少量的红糖和烫面一定要烧开水,等水沸腾后再关火,这是因为水温越高,面粉的吸水量越多,只要面粉中吸入了足量。
5、 烫面油炸糕的做法: 1、不烫手以后揉匀,
将泡多源、白糖和清水倒进小锅里,搅拌均匀。做好的烫面团无论在手 。白糖80克、
烫面炸糕的制作材料:面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面、食用油适量。这样的油温就合适了。小火慢慢炸到漂浮起来 ,
6、然后再把火稍微开大一点儿,
烫面炸糕最正宗配方:面粉500克 、
3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用 。还容易消化 。中小火烧开,现在把豆沙馅也分成小份儿,
用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成。成为一个中间厚、把炸糕坯子先放进漏勺中炸1分钟 ,揪成大约60克左右的小剂子