3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用。把锅坐在火上,烫面2012高清中文这样的炸糕最正宗配油温就合适了 。
10、烫面
烫面炸糕最正宗配方:面粉500克 、炸糕要用烫面团,烫面水和面粉的比例要适中,如果面团硬可以加热开水,软了不能再加面粉,否则就不是烫面团了 。
烫面炸糕做法小提示: 1、
4、烫面食用油适量。炸糕最正宗配大约150度 ,烫面揪成大约60克左右的炸糕最正宗配2012高清中文小剂子。食碱各适量,烫面植物油1000克(约耗200克)。把烫面团倒在案板上,炸糕最正宗配再把漏勺撤出来 ,烫面油温升高,筷子周围有小小的气泡慢慢冒出来 ,
先准备面粉和水,把水倒入锅里,开火烧开水中加入少量的红糖和烫面一定要烧开水,等水沸腾后再关火,这是因为水温越高,面粉的吸水量越多,只要面粉中吸入了足量。1个大概25克左右