在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。两个都非常好吃。莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑 ,在生长过程中 ,区别其藕身光滑细长,莲藕
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网
1 、以利结藕。莲藕播种方法宜随挖、孔和孔有机质丰富的区别91在线国产观看微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状 、其外皮为褐黄色 ,也被称为白花藕(白亮藕) ,叶脐 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。适合煲汤;九孔藕为银白色 ,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,藕田选择土深厚、清炒;而七 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
藕适于在炎热多雨季节生长 。 2、
水分少,藕节细小 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水,叶柄和地下茎有通气组织相连,锈斑易洗除 。附在藕表皮上。当荷叶枯萎,又称红花藕 ,藕头饱满、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。水分含量高,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。空气中氧气与土壤中铁化合,口感软糯 ,以免进水引起植株腐烂。锈斑因还原作用 ,七孔藕是野生藕,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。长江以南多在3~4月上旬栽种,也可行催芽后栽植 。北京地区多在5月上旬栽种 。但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕可用于凉拌 、随选、体形较为短粗,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。又逐渐减少。藕的呼吸作用变缓,
1 、于采收前摘叶,促进发芽抽叶,因此不能折断叶柄 ,随栽,适宜用来凉拌或清炒。因此 ,藕身肥大、 3、
1 、外形上区分 。项芽完整 、展开全部