将寿司放置在冰箱中冷藏,可以降低食物的腐败速度,隔夜后还是可以吃的,但是长时间放在冰箱中,就算没有变质,也会影响食用口感。也是寿司可以避免碗太深了导致寿司中间的温度过高 ,一般买来寿司后,可隔建议在当天内