9 、曲奇亚洲天堂在线观看这样超级酥脆的曲奇原。黄油要完全软。曲奇将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀 。曲奇200度10分钟,曲奇
10、曲奇
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松。
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1、
3 、
6 、曲奇挤出花纹。曲奇
7 、曲奇
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。将高 、加入过筛低粉。搅拌均匀 。
软化黄油后打发 2 、 一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,不加黄油照样香酥掉渣入口即化 让细沙糖和鸡蛋均匀融合,细 。12 、加入盐和糖粉,用刮刀拌匀至无干粉 。盐6克。将面糊放入裱花袋